主料:
三黄鸡，
半只，
秋葵，
200克
辅料:
藤椒，
10克，
花椒，
12克，
姜，
8克，
大葱，
10克，
小葱，
2克，
小米椒，
2克，
水，
600毫升调料
盐适量，
花生油适量藤椒鸡的做法步骤
1.锅中放水烧开，把三黄鸡放入水中焯一下，皮黄捞出。
2.把鸡腿和鸡翅分离切开，大葱切断、姜切片。
3.锅中加入花生油、大葱、姜片、花椒、盐，然后放入三黄鸡，加入600毫升水，选择【黄焖鸡】模式。
4.秋葵热水中煮一分钟，切段，铺在盘中。
5.三黄鸡捞出切条，铺在秋葵上，浇上两勺鸡汤，撒上小米椒和小葱，滕椒铺顶。
6.最后淋上热油即可。
7.完成。
TAGS：
开胃菜 川菜 三黄鸡
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